Chimica per enogastronomia e ospitalità alberghiera. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online di Paolo Pistarà

Titolo del libri: Chimica per enogastronomia e ospitalità alberghiera. Per gli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online

Editore: Atlas

ISBN: 8826815402

Autore: Paolo Pistarà

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